现在由于人们工作繁忙加上饮食不规律,导致现在肥胖的人越来越多,许多人通过节食以及药物方法来减肥,这都是不科学的,这样的减肥方法会极大的影响自己的身体健康。
许多减重的朋友都曾经历过节食—复胖—节食—复胖的恶性循环,减重的确需要控制饮食,但是利用抑制食欲或是不吃淀粉的方式来减重,却会造成营养不均衡,新陈代谢率下降,精神容易疲倦,抵抗力降低,皮肤变差且容易掉髮。即使减掉了体重,也会赔掉了健康。况且,摄取适当的淀粉类食物,可以提供身体所需的热量,淀粉的代谢过程也不会对身体造成伤害。反而是淀粉类食物摄取不够,身体的蛋白质与脂肪会开始分解消耗,这会产生对健康有害的代谢产物,如酮酸、酮体等等。
养成正确的饮食习惯,体重才能控制得好,早上新陈代谢率开始提升,中午新陈代谢率达到高峰,因此早餐与中餐都需要足够的热量与营养。早餐可以吃包子、馒头、吐司、稀饭等,但要避免汉堡、薯条、油条等高热量食物。中午要吃一碗饭,加上鱼类、肉类、蔬菜、水果等,避免麵食与油炸类食物,这样才能提供身体足够的营养。晚上新陈代谢降低,体内胰岛素浓度增加,胰岛素会将醣类转变为脂肪储存起来,因此晚餐要避免淀粉类食物与水果、甜食等等,晚餐可以选择蔬菜、菇类、豆腐、豆乾与清淡的汤类,如紫菜汤、蛋花汤等等。
营养早餐
健康午餐
减肥晚餐
最后提醒大家,一味地节食或不吃淀粉,并不是健康的减重方式,只有营养均衡的饮食、规律的运动与生活作息,才能为你带来健康轻盈的身材。
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